Иссоп в садуавтор Зиборова Е.Ю., фото Зиборов Т.Ю.Иссоп появился у нас в саду совершенно случайно. Давным-давно я купила семена иссопа (даже понятия не имея, что это за растение) вместе с семенами традиционных пряных трав и посеяла на даче. С тех пор иссоп уже более 20 лет растёт в нашем саду. Подросшие сеянцы иссопа я опрометчиво посадила рядом с тропинкой. С каждым годом кустики иссопа становились более густыми и цвели всё обильнее, образуя длинные соцветия синих и розовых цветков на концах многочисленных побегов. Моя маленькая дочка Катюша сказала мне: «По этой тропинке я ходить не буду – пчёл боюсь, уж очень их тут много!».На цветки иссопа летят пчёлы со всей округи. Не зря в народе этот прекрасный душистый медонос называют « пчелиная трава», «пахучий иссoп». Мёд из иссопа причисляется к лучшим видам, поэтому пасечники специально выращивают иссоп для получения ценного мёда, а также натирают травой иссопа ульи для привлечения пчёл при роении.Кусты иссопа цветут ежегодно, обильно и длительно, а его цветки очень богаты пыльцой и нектаром к радости разнообразных насекомых. Когда иссоп зацветает, он привлекает в наш сад множество опылителей: над его соцветиями постоянно роятся буквально тучи пчёл, бабочек, шмелей и других любителей сладкого нектара. Непрекращающийся гул насекомых над иссопом слышен с утра до ночи. Всё растение издаёт сильный пряный аромат из-за высокого содержания эфирного масла.Декоративный, медоносный, пряный, лекарственный иссоп имеет широкое применение и громкое звание - «жемчужина средиземноморской флоры».Выращивание иссопаРодиной иссопа считается Средиземноморье, откуда это растение распространилось по миру. В природе дикорастущий иссоп встречается на сухих солнечных склонах гор южной и восточной Европы, на юге России и в южных республиках бывшего СНГ.Иссоп лекарственный (Eyssopus officinalis L.) - многолетний полукустарничек семейства Губоцветные (Lamiaceae), культивируемый как декоративное, медоносное, эфиромасличное, пряное, лекарственное растение. Для иссопа характерен терпкий горьковато-пряный вкус и сильный аромат с нотками камфоры.Иссоп – неприхотливое, засухоустойчивое, зимостойкое растение, замечательно растущее и в средней полосе России. К почве иссоп нетребователен, однако чрезмерно влажная почва для него губительна. В моём саду иссоп отлично себя чувствует на солнечном сухом месте с лёгким плодородным суглинком. Кустики иссопа растут на одном месте 5-10 лет.Высота прямостоячих, четырёхгранных, ветвящихся снизу многочисленных побегов иссопа лекарственного обычно достигает 40-80 см (в благоприятных условиях и выше). Молодые побеги иссопа зелёные, а одревесневшая нижняя часть побегов становится коричневой. Тёмно-зелёные удлинённые листья иссопа супротивные, почти сидячие, мелкие, с острой верхушкой и гладкими краями.Цветёт иссоп в июле-сентябре. Однако при срезке летом цветущих соцветий на обрезанных побегах куста наблюдается боковое ветвление и образование новых бутонов. Тогда цветение растения значительно продляется - вплоть до выпадения снега. Мелкие цветки иссопа имеют характерное для губоцветных строение. Встречаются растения с голубыми, синими, розовыми, белыми, фиолетово-лиловыми цветками. Цветки иссопа располагаются по несколько штук в пазухах листьев верхней части стебля, образуя длинное колосовидное соцветие. Цветение соцветия растянутое: постепенно на нём раскрываются всё новые и новые цветки. Это позволяет кусту иссопа очень долго сохранять декоративность. Так же не одновременно созревают в желтеющих коробочках семена-орешки иссопа. Семена мелкие, продолговатые, тёмно-бурые; они сохраняют всхожесть 3-4 года.Сеянцы иссопа на первых порах регулярно пропалываю, рыхлю и поливаю; вошедшие в силу растения в заботе уже почти не нуждаются. Уход за иссопом сводится к подрезке верхней части побегов поздней осенью. Полива взрослый иссоп не требует - даже в засуху кусты иссопа стоят бодрые и свежие. Никаких вредителей и болезней у иссопа я никогда не замечала.В моём саду иссоп успешно зимует без всякого укрытия. За многие годы выращивания лишь несколько раз страдали малоснежными зимами от сильных морозов (ниже -30 градусов) старые кусты иссопа, вымерзая частично или полностью. Но им на смену всегда есть молодые кустики, выросшие от самосева рядом со старыми растениями. Мы за справедливость !!!
Размножение иссопаИссоп легко размножается семенами и вегетативно. Чтобы не истощать кусты иссопа, не допустить самосева и собрать лучшие семена, соцветия следует срезать незадолго до момента созревания первых семян (когда семена начинают буреть). Срезанные соцветия нужно разложить на бумаге для дозревания семян. Созревшие семена легко высыпаются из коробочек, если соцветия поднять вниз верхушками и потрясти над бумагой. Из семян можно вырастить иссоп рассадным и безрассадным способом (посев на рассаду с марта, посев в саду с мая). Семена иссопа не нуждаются встратификации и дружно всходят через 1,5-2 недели после посева.Кроме семенного размножения, иссоп можно размножить зелёными черенкамии отрезками корней. Ещё проще размножать растущий в саду иссоп делением куста (лучше это делать весной), немного заглубляя полученные делёнки при посадке. Можно поступить и таким образом: осенью насыпьте в основание куста иссопа плодородную землю, чтобы нижняя часть всех побегов оказалась прикрыта толстым слоем почвы. Если нет дождей, регулярно поливайте землю при её подсыхании. Вскоре каждый побег даст корешки. Весной отделите от куста укоренённые побеги и посадите их на постоянное место на расстоянии 40-60 см (при устройстве живой изгороди сажайте ещё теснее). Когда растения тронутся в рост, подрежьте побеги для лучшего кущения.Я снабдила саженцами и семенами иссопа всех своих друзей и знакомых садоводов, все они очень довольны этим приобретением. Ведь уход за иссопом минимальный, а польза от него огромная!Применение иссопаС глубокой древности иссоп считался священным растением и специально выращивался в монастырских садах. Монахи использовали иссоп для очищения храмов и в кулинарии. Густой горьковатый аромат иссопа действует как прекрасный дезодорант. Для очищения воздуха пучки душистого иссопа развешивали в жилищах и раскладывали в банях. В средневековье иссоп был популярен как средство против вшей. Иссоп также снискал большую популярность в качестве пряности и лекарственного растения. Траву иссопа включали в состав ликёров, добавляли при изготовлении вин; вместе с полынью иссоп входил в рецепт изготовления знаменитого абсента.Об иссопе и его целебных свойствах упоминается во многих древних книгах и медицинских трактатах, например: - «…Окропи меня иссопом, и я буду чист…» (Библия). - «…Грудь очищает от флегмы трава, что зовётся иссопом. Лёгким полезен иссоп, если с мёдом он вместе отварен. И говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный...» (Салернский кодекс здоровья, XIV век)Издавна иссоп использовался для лечения многих недугов при наружном и внутреннем применении. Иссоп как дезинфицирующее средство противостоял простудным заболеваниям и инфекционным болезням (даже проказе и чуме), считался очень эффективным при лечении лёгких и бронхов. Листья иссопа прибинтовывали к ранам для скорейшего их заживления и рубцевания ткани. Применяли иссоп для рассасывания гематом и опухолей. Наружно иссоп использовали для промывания язв, полосканий и компрессов. Присыпкой и настоем иссопа лечили фурункулы, гнойники, ожоги, герпес, раздражения кожи (дерматит, экзему). Настой иссопа использовали для лечения воспалительных процессов во рту и в горле, как противокашлевое и отхаркивающее, как ветрогонное и мочегонное, как жаропонижающее средство, для нормализации пищеварения, для избавления от кишечных паразитов, от потливости. Иссоп применяли даже для быстрого устранения последствий похмелья. Также было замечено, что иссоп облегчает болезненные состояния при ревматизме, артрите и подагре; нормализует менструальный цикл; смягчает, питает и стягивает кожу.Народная медицина и сейчас лечит иссопом многие заболевания, но из-за сильного действия это растение противопоказано беременным (иссоп может спровоцировать выкидыш), гипертоникам (иссоп повышает давление), больным эпилепсией, детям до 2 лет (детям от 2 до 12 лет и пожилым людям дают более слабые дозы иссопа). Желательно принимать иссоп по рекомендации и под наблюдением врача. Длительное применение иссопа без перерывов не рекомендуется.Чай из иссопа : 2 чайные ложки нарезанной свежей травы заливают 1/4 л холодной воды, доводят до кипения и настаивают в течение 5 минут. Или: 2 ч.л. сухой травы заливают стаканом кипящей воды и настаивают 10-15 мин. После процеживания чай готов к употреблению. Мы за справедливость !!!
Чай из иссопа : 2 чайные ложки нарезанной свежей травы заливают 1/4 л холодной воды, доводят до кипения и настаивают в течение 5 минут. Или: 2 ч.л. сухой травы заливают стаканом кипящей воды и настаивают 10-15 мин. После процеживания чай готов к употреблению. Для лечебных целей рекомендуется пить тёплый чай из иссопа вместе с мёдом, который усиливает действие иссопа (дозировка – 0,5 л в сутки; лучше 5 раз пить по 100 г). Для удобства я делаю заранее, для употребления в течение суток, более концентрированный (вдвое) настой, чтобы потом использовать его в качестве «заварки» - перед употреблением развожу готовый настой наполовину кипятком. Это отличное средство при простуде и изнурительном кашле. Тёплый чай из иссопа также можно прикладывать к ранам и ожогам, им можно полоскать больное горло (3 раза в день). Иссоп для лечения применяют и отдельно, и в сборах с другими целебными травами: при кашле и бронхитах - вместе с мать-и-мачехой; при простуде - вместе с цветками бузины и мятой перечной; для лечения больного горла - вместе с шалфеем.Компресс из иссопа: настаивают 30 г сухой травы в 0,5 л кипящей воды 15 мин. Чистую ткань смачивают настоем иссопа и в тёплом виде прикладывают к груди (для снятия застойных явлений), к болячкам герпеса.Проведённые в некоторых странах современные исследования показали, что иссоп богат витаминами и ценными минеральными веществами, обладает широким спектром благотворного влияния на разные органы для восстановления организма. Тёплый проникающий аромат эфирного масла иссопа обладает очень сильным действием, поэтому масло используется в минимальных дозировках. Установлено, что иссоп является не только мощным антисептиком, но и стимулятором: активизирует работу мозга (способствует ясности ума, помогает при нервных расстройствах, выводит из депрессии) и разных органов, тонизирует ослабленный организм как общестимулирующее средство. Благодаря своим ценным качествам иссоп включён в фармакопеи некоторых европейских стран. Целебное и ароматное эфирное масло иссопа используется в фармацевтике, в парфюмерии, в косметологии.Иссоп применяется и в кулинарии. Верхушки молодых нежных побегов иссопа с бутонами и листьями соцветий в период распускания первых цветков – замечательная пряная приправа, возбуждающая аппетит. Ароматную зелень иссопа в свежем и в сушёном виде используют в салатах и овощных блюдах, для приготовления соусов, в рыбных и мясных блюдах, в блюдах из бобовых, для придания пикантного привкуса творогу и плавленым сырам, для солений и консервирования, для отдушки уксуса и изготовления алкогольных напитков. Иссоп очень полезен для пищеварения. Он тонизирует и очищает пищеварительную систему, способствует расщеплению пищевых жиров, считается мягким мочегонным, обладает мягким слабительным действием.Наряду с другими ароматными растениями можно разнообразно использовать свежую и сушёную траву иссопа в быту.Наибольшее количество эфирного масла находится в верхней части побегов иссопа в момент начала цветения. В этот период самая нежная часть побегов куста срезается (всё соцветие полностью, с находящимися на нём цветками и листьями). Срезанные соцветия можно связать в маленькие пучки и развесить в доме для медленной просушки (быстрая сушка нежелательна). Также можно разложить соцветия иссопа для сушки в один слой на хлопчатобумажной ткани. У высушенных побегов отделяю от стеблей листья и цветки, плотно укладываю траву в новый целлофановый пакет или в стеклянную банку с крышкой, чтобы подольше сохранился аромат и целебные свойства травы. Мы за справедливость !!!
Иссоп в ландшафтном дизайнеИссоп непременно украсит собой садик пряных трав, прекрасно сочетаясь с любыми другими ароматными растениями. Хорошо смотрятся рядом кустики иссопа с цветками разнообразной окраски.Неприхотливость и длительная декоративность иссопа делают его желанным внеформальных, «диких» садах. Растянутое и обильное цветение иссопа востребовано в цветниках разных стилей. На фоне стройных кустиков иссопа, всегда уходящих под снег зелёными, отлично смотрятся разнообразные летники и многолетники.Густые компактные кустики иссопа с прямостоящими побегами позволяют использовать это растение в качестве невысокой живой изгороди, отделяющей друг от друга разные зоны сада.Благодаря засухоустойчивости и способности расти на бедной почве, иссоп прекрасно себя чувствует в рокарии. Иссоп очень органично смотрится на альпийской горке, среди камней.Выращивая иссоп и применяя его траву в разных целях, я полюбила это растение и убедилась – не зря иссоп называют жемчужиной средиземноморской флоры. Неприхотливость, целебные качества и декоративные свойства иссопа заслуживают того, чтобы завести это растение в саду. Мы за справедливость !!!
Общие сведенияСемейство: Rutaceae - Рутовые Ботаническое название: Ruta graveolens L. Аптечное: трава руты - Rutae graveolentis herba (ранее: Herba Rutae). Родовое название: Ruta - от греческого reuo – «для освобождения», поскольку эта трава столь эффективна при различных болезнях. Народные названия: глазная рута, благородная рута, садовая рута, винная трава, рута пахучая, винная рута, немецкая рута, трава его Светлости, мать растений.Планета: - Солнце Знак Зодиака: - Стихия: - огонь Божества: - Ариадна Язык цветов: - Основные свойства: - защита, улучшение интеллектуальных способностей, изгнание нечистой силы, очищение.
Описание: Многолетнее травянистое растение или сизовато-зеленый полукустарник с сильным, своеобразным ароматным запахом. Стебли у основания слегка древеснеющие, прямостоячие, почти от основания ветвистые, голые, высотой 20—50 см. Листья очередные, без прилистников, с просвечивающими железками, представляющими собой эфирно-масличные вместилища (содержащееся в них эфирное масло и дает сильный аромат). Нижние и средние листья длинночерешковые, дважды- или триждыперисторассеченные на линейно-ланцетные, растопыренные, почти цельнокрайние или редкозубчатые конечные сегменты, доли первого порядка на черешочках, прочие сидячие, верхние листья сидячие, с более узкими сегментами. Цветки с линейными прицветниками, правильные, обоеполые, обычно четырехмерные (только первые, центральные цветки могут быть пятимерными), сидят в рыхлых немногоцветковых щитковидных метелках. Чашелистики свободные, треугольные, острые, длиной 2—2,5 мм, с просвечивающими железками; лепестки свободные, прикрепленные к железистому диску, лодочковидные, желтые, цельнокрайние или мелкозубчатые, по краю слегка курчавые, длиной 6—9 мм. Тычинок вдвое больше, чем лепестков (8—10), они свободные, с голыми нитями, прикрепленными к основанию нектарного диска. Завязь — верхняя четырех-, пятигнездная коробочка длиной 5—7 мм, густо опушенная железистыми волосками и раскрывающаяся на верхушке гнезд. Семена имеют боковой зародыш и мясистый эндосперм.
Места произрастания: Рута пахучая — средиземноморский вид, распространенный от Канарских островов до восточного Средиземноморья. В СССР в диком виде не встречается, но издавна выращивается в садах, на огородах и в палисадниках как эфирномасличное растение на Украине, в Молдавии, Белоруссии, Прибалтике и изредка на Кавказе. Для Крыма (район Бахчисарая и Южный берег) указывалась как дикорастущее растение, но в последнее время крымскими ботаниками трактуется как особый вид — рута раскидистая (R. divaricata Ten.). Культивируется рута во многих странах Западной Европы, Азии, Африки и Америки. В Европе ее культура была очень распространена в средине века, а в Прибалтику была завезена христианскими миссионерами.Используемые части: В лекарственных целях в основном используются надземная часть и листья растения.Сбор и заготовкаВ лекарственных целях в основном используются надземная часть и листья растения. Собирают траву руты в период цветения, срезая молодые побеги с листьями и цветками ножницами. Работать со свежей рутой необходимо в резиновых перчатках, так как она вызывает аллергию, проявляющуюся в виде кожных сыпей (в частности, едкий сок вызывает появление на коже волдырей, а у некоторых даже - отеков). Сушеная трава таким действием не обладает. Сушат на чердаках, в тени под навесами или в сушилках при температуре 30-40°C. Свежая трава имеет неприятный запах, сушеная - нежный аромат, напоминающий запах розы. Срок годности сырья - 1 год. Мы за справедливость !!!
Медицина:Обычно, руту используют для возбуждения аппетита и утоления болей при спазмах желудка и матки. Лечит озены. Рута действует как ветрогонное, желчегонное, а также мочегонное средство. Содержит в себе летучие масла и флавоновый гликозид рутин, лечащий авитаминоз и из-за этого употребляется при головокружении, атеросклерозе, истерии, сердцебиении, узловатом расширение вен. Индийская медицина использует её как стимулирующее, антисептическое и абортивное средство. В индийской медицине надземную часть используют как тонизирующее, для лечения импотенции и как антисептическое средство; наружно - для лечения озены, гнойных и застарелых ран, фурункулов, язв, чесотки; при ревматизме, рахите, аллергии. Листья используют при истерии, коликах, атонии кишечника Китайская медицина – как противовоспалительное средство, средство от головной боли, от пневмонии, аменорее, эпилептических судорогах у детей, также как противоядие при укусах змей. Рута входит в составы, применяющиеся против ревматизма, истощения и маразма. Наружно применяется как средство от чесотки (как мазь). Внутрь как чай или порошок. Листья же, как противовоспалительное, седативное, спазмолитическое средство, средство против спазмофилии. Австрийская медицина – использует листья, собранные до цветения. Цветущие же травы при ревматизме, заболевании сердца, неврозе, подагре, плохом зрении. Для женщин – при климактерическом периоде (противопоказан беременным), мужчинам при импотенции. Австрийские исследователи нашли, что в июле в руте накапливается много рутина – вследствие чего рута используется при параличе и хрупкости сосудов. Применяется в виде отвара, холодного настоя. В немецкой и польской медицине – как противовоспалительное средство, средство от атеросклероза и других заболеваний. Болгарская медицина использует надземную часть руты при блефаритах, конъюнктивитах, спазмах аккомодационной мышцы, дисменорее, аритмии, тахикардии и против других заболеваний. Наружно против папиллом гортани (как полоскание); примочки при ушибах, повреждение надкостницы, параличе лицевого нерва; ванны – при скрофулезе, рахите. В стоматологии – как противовоспалительное средство. Антибактреальная активность настоя или отвара из руты в отношении золотистого стафилококка, оказывают фунгистическое действие.Противопоказания: Абсолютно недопустимо превышать прописанные вам дозы, поскольку рута является ядовитой. Она противопоказана будущим матерям, а в свежем виде приложенная к коже вызывает красноту, воспаления и ожоги. В случае отравления рутой последствиями будут слюнотечение, опухание языка, желудочно-кишечное расстройство, затруднение дыхания, брадикардия.Активные вещества: Надземная часть растения содержит эфирное оксоль, алкалоиды, флавоноиды, кумарины, сесквитерпены алифатические углеводороды, спирты, гетероциклические кислородсодержащие соединения, каротинокды, высшие жирные кислоты и витамины С и Р. В корнях же найдены эфирное масло, стероиды, алкалоиды, ароматические соединения, лигнины, кумарины, высшие жирные кислоты - олеиновая, линоленовая и др. Мы за справедливость !!!
Народная Медицина:В наpодной медицине рута душистая используется, как сpедство, снижающее pевматические и невpалгические боли, пpи головной боли, обладает пpотивоглистным действием. Тpава pуты входит в состав сбоpов, используемых пpи желчнокаменной болезни и дpугих заболеваниях печени, болезнях желудка, пpи почечно-каменной болезни, сеpдцебиении, кашле, насмоpке, узловатых pасшиpениях вен. Цветки входят в состав настоя, используемого пpи бpонхиальной астме. Также настой используют для промывания гнойных ран, нарывов и язв. Иногда, растерев измельченную свежую цветущую руту с маслом, готовят для той же цели мазь. Настой (на прованском масле), “рутовое масло”, - при головокружении, аритмиях, тахикардиях, желудочных коликах, судорогах, истерии, астении, эпилепсии, метеоризме, аменорее. Семена в малых дозах способствуют пищеварению, в больших - абортивное. Эфирное масло руты используют в качестве примесей к мазям для втираний при ревматизме и ишиасе.У англичан было расхожим следующее мнение:'If a man be anointed with the juice of rue, the poison of wolf's bane, mushrooms, or todestooles, the biting of serpents, stinging of scorpions, spiders, bees, hornets and wasps will not hurt him.'(«Если мужчина смазан соком руты, то яд волка, грибов или ракушек нестрашны, равно как и укусы змей и жало скорпиона, пауков, пчел и шершней»).Что касается бытового применения, то рута считается хорошим освежающим сpедством для полости pта. Мы за справедливость !!!
Магия:Рута - довольно частый участник легенд о любви, поэтому она же – наиболее употребляемый компонент различных зелий любовного предназначения (в основном - приворотных). При этом снадобье готовят исключительно женщины, ведь оно влияет именно на женскую привлекательность и сексуальность. Если несколько важных нюансов, например тот, что женщина должна приготовить зелье самостоятельно, после чего его сразу выпить. И лишь тогда она станет более желанной. Приворотными качествами руты пользовались и в старину, когда ведьмы заманивали неопытных юношей в места, где обильно цветет это растение, с целью лишения их девственности. Аромат сего растения сводил молодых людей с ума, и даже отвратительные и совершенно не очаровательные ведьмочки им казались богинями. Помимо этого, аромат измельченной свежей руты рекомендуют вдыхать для того, чтобы вас покинули зависть, страдания от безответной любви и самовлюбленность (одно ведь другому не мешает). Вообще это растение используется для избавления от душевной боли, которую приносит неудачная любовь. Но не только в любовной сфере можно использовать руту. Также она полезна и при защите организма, для его исцеления. Раньше, например, руту носили на теле для того, чтобы отвадить чуму, оборотней и прочие напасти. А сейчас её кладут в специальные мешочки с сухими травами, чтобы она защищала человека от болезней. Погрузив ветки руты в ключевую воду (и не забыв их вынуть оттуда, конечно), получим замечательное кропило для совершения обрядом освящения, благословения и исцеления, а также действенное средство от сглазов, порчи и проклятий. А добавив в благовония или мешочки с сухими травами, которые предназначены для изгнания нечистой силы, можно получить эффективный инструмент по борьбе с негативом и влиянием извне. Рутой натирают доски пола, чтобы злые чары, направленные против вас, вернулись к тому, кто их наслал. Помимо этого, рутовое масло помогает нейтрализовать отрицательную энергию и снять проклятие. Для этого необходимо смазать маслом сухой побег руты, положить его в мешочек из красной материи и постоянно носите с собой, чтобы он защищал от злых сил. А если каждый вечер в течение 9 дней подряд, когда Луна стареющая, добавлять по 9 капель масла в воду для купания, то с вас сведется проклятие или порча. В случае, если вы нашли магическую фигурку человека, куклу или образ, который использовался для наведения порчи, не стоит дотрагиваться до него самим. Надо взять флакон рутового масла и смочить им куклу. Кукла должна быть полностью покрыта маслом. После этого - поднести ее к огню и поджечь (даже если это кукла из глины, главное, чтобы загорелась одежда или само масло). При этом надо произносить следующие слова (при необходимости включите имя Бога, которому вы поклоняетесь):«Ты бессильна, ты горишь, именем Всемогущего Бога — выти вон и оставь меня в покое.”Если из-за опасности возникновения пожара, из-за соседей или по какой-либо иной причине такой ритуал невозможно исполнить в том месте, где лежала кукла, все же нельзя до неё дотрагиваться, а стоит передвинуть деревянной палкой в какое-нибудь укромное место во дворе, облить маслом и, опять-таки, поджечь. Рутовое масло снимет порчу, а сжигание куклы - символизирует превращение проклятия в пепел. Пока кукла горит, надо попытаться мысленно увидеть, как снимается порча. Представить себе огромную стену, состоящую из больших каменных блоков. Если увидите, как стена начинает разрушаться – значит все проходит правильно. И, наконец, руту используют в обрядах, которые совершаются для того, чтобы преодолеть бездеятельность. Вот такая многофункциональность, основанная всего на нескольких основных свойствах. Мы за справедливость !!!
Мифы и Легенды:Наиболее давним считается упоминание руты в Библии – Господь упоминал о ней и о других травах, с которых иудеи давали десятину в храм. Её активно использовали древние, в частности Гиппократ, который рекомендовал руту как главный ингредиент знаменитого противоядия. Во многих странах Европы руту считали мощным средством против ведьм, использовали во многих ритуалах против них. Но в то же время считалось, что это растение дарует ясновидение. Пиперно, неаполитанский врач, живший в семнадцатом столетии, рекомендовал руту как средство против эпилепсии и головокружения. Для того, чтобы она подействовала, необходимо было носить руту, обвернув вокруг шеи. Плиний же придерживался мнения, что это растение эффективно при болезнях глаз, и упоминал, что руту использовали живописцы того времени, чтобы повысить ясность своего взора. О руте в своем творчестве упоминал даже Шекспир:
«'Here in this place I'll set a bank of rue, sour herb of grace; Rue, even for ruth, shall shortly here be seen, In the remembrance of a weeping queen.'
А это – строки Дайтора о руте:
'Then sprinkles she the juice of rue, With nine drops of the midnight dew From lunarie distilling»
Что же касается практического использования руты, то её защитные свойства были известны с давних времен. Раньше судьи при себе держали веточки этого растения для того, чтобы защищать себя от возможного негативного влияния со стороны подсудимых. И, напоследок, самая распространенная легенда о руте: Жили-были в Древней Греции юноша и девушка, меж которыми встал повелитель ветров Эол. Он долго обхаживал прекрасную гречанку, но она была была неприступной и хранила верность своему возлюбленному. Конечно, самолюбие Эола было уязвлено, и он, конечно же, задумал Великую Месть. Когда влюбленные встретились на свидании, он наслал неимоверно сильные ветры и выдул из них жизнь. Но любовь всесильна, а потому пара не умерла, а их души воплотились в двух растениях – желтой руте и красном ясенце. И с тех пор, безусловно в память о большой любви, раз в десять лет расцветает рута красным цветом. А тому счастливчику, который её найдет, будет дана возможность навсегда приворожить того человека, которого любишь. Но, на самом деле, червона рута – то просто красивая сказка, мечта, воплощение всего того сокровенного, чего желают люди. Мы за справедливость !!!
Рецепты, настои, отвары:При варикозном расширении: Засыпать 2 ст. ложки травы руты душистой в стеклянную посуду, залить 1 стаканом водки и настоять в течение 10 дней в темном месте. Процедить и принимать по 10 капель на 1 ст. ложку воды 3 раза в день.Чай из руты: 1 чайную ложку с верхом травы заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 5 минут и процеживают. Достаточно 2 чашек в день; при этом побочных действий нет, кроме общих (см. ниже).Настой: 1 чайную ложку измельченной травы заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 3-5 мин на медленном огне, охлаждают при комнатной температуре и процеживают сквозь два-три слоя марли. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день после еды.При авитаминозе: 1 столовая ложка смеси листьев руты, травы фиалки трехцветной и цветков бузины черной в соотношении 1 : 2 : 2. кипятят 1 минуту в 1 стакане воды и пьют по полстакана дважды в день.При истерии: 1/4 стакана смеси (поровну) листьев руты и корней валерианы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают, отцеживают и дают больному выпить это за день.Отвар при мизерных выделениях при менструации с болями внизу живота: Листья руты, смешанные в соотношении 1 : 2 с семенами петрушки, заливают 1 столовую ложку смеси 1,5-2 стаканами воды, варят 10 минут и выпивают за день не больше 1 стакана. Или 1 столовая ложка смеси травы шандры обыкновенной, листьев руты и цветков калачиков лесных в соотношении 2,5 : 1 : 1,5 кипятят 30 минут в 1 стакане воды, настаивают, пока не остынет, и пьют по 1 стакану трижды в день. Вместо напара употребляют капли спиртовой настойки листьев руты: 1 часть сока из свежих размятых листьев заливают 6 частями спирта, настаивают 10 дней в темном месте, процеживают, отжимают, фильтруют через ватку. Употребляют по 10 капель трижды в день на ложке воды или грудке сахара. Мы за справедливость !!!
Очиток пурпурный, или обыкновенный, или скрипун, или очиток-заячья капуста(Sedum telephium L.= Sedum purpureum L. Schuit) - многолетнее травянистое суккулентное растение семейства толстянковых (Crassulaceae) с мясистыми корнями-клубнями. Стебли простые, прямостоячие, высотой 20-70 см, неветвящиеся, сочные, густооблиственные, заканчиваются соцветием. У каждой особи стебель одиночный или их несколько. Листья очередные, продолговатые, мясистые, сочные, голые, сизые, по краю неравнозубчатые; нижние — постепенно суженные в короткий черешок, верхние — сидячие, с округлым основанием. Очиток пурпурный распространен на большой территории Евразии. Он встречается во многих районах России, начиная с западных границ и кончая Дальним Востоком, исключая арктический пояс. Растет преимущественно на открытых местах, на сухих песчаных почвах: в степях, на остепненных лугах, в светлых сухих лесах (например, в борах), на опушках, полянах, среди кустарников, на прирусловых валах вдоль реки, у дорог, на сухих глинистых и каменистых склонах, даже на скалах. Поселяется на лесных пожарищах, паровых полях и залежах, иногда его можно встретить как сорное растение в посевах. Цветки очиткаЦветки очитка пурпурного собраны в верхушечное густое щитковидное соцветие. Чашечка зеленая, из 5 острых чашелистиков. Венчик пурпурный, лиловый или розовый, может быть и почти белым, из 5 продолговато-ланцетных лепестков длиной 5-6 мм. Цветет очиток пурпурный с июля до осени. Соответственно плоды начинают поспевать с августа. Опыление осуществляют насекомые. На месте каждого цветка образуется 5 плодов (по числу пестиков). Плод - красная или розовая сборная пятилистовка длиной около 6 мм, с коротким носиком. Семян в каждой листовке много, они с бороздчатой коричневатой поверхностью.
Виды очитковВ западных районах Европейской России встречается еще один вид очитка, который тоже зовут очиток заячья капуста, - это очиток видный, или большой (Sedum spectabile (L.)). Он отличается от очитка пурпурного белыми или желтоватыми цветками и супротивными листьями. На Кавказе замещается близким видом — очитком кавказским. Мы за справедливость !!!
Заготовка сырьяС лечебной целью используют траву и клубневидно-утолщенные корни очитка пурпурного. Траву собирают во время цветения, а затем сушат на чердаках с хорошей вентиляцией. Так как очиток — сочное суккулентное растение, хорошо удерживает влагу и поэтому плохо сохнет. Для ускорения сушки сырье можно обварить кипятком, чтобы убить живые ткани и лишить их водоудерживающей способности. Корни заготавливают осенью, отряхивают от земли, моют, разрезают вдоль, подвяливают на солнце, а затем досушивают в теплом, хорошо проветриваемом помещении. Применение очиткаОчиток – растение медоносноеОчиток пурпурный - хорошее медоносное растение. Пчеловоды ценят его за то, что цветки выделяют нектар даже в засушливую жаркую погоду, когда у многих других медоносов нектаровыделение прекращается. Очиток в озелененииВ ландшафтном озеленении очиток пурпурный используется достаточно широко. Трудно даже представить альпийскую горку или рокарий без него. Растения со стелющимися побегами применяются как почвопокровные – для укрепления подпорных стенок, для альпийских горок, рокариев, рабаток, бордюров, фоновых куртин, различных композиций. Виды с прямостоячими побегами хорошо использовать в миксбордерах, одиночных посадках и группами.
Очиток в кулинарииЛистья и молодые побеги очитка видного имеют приятный кисловатый вкус и используются для приготовления салатов, супов, щей. Их заготавливают впрок на зиму, засаливая и заквашивая. Очиток лекарственныйУникальные лечебные свойства этого растения заслуживают высочайшей похвалы. И, разумеется, глубокого изучения и исследований, особенно к применению при злокачественных новообразованиях. Это один из биогенных стимуляторов, превышающих по биологической активности препараты алоэ, но без их противопоказаний. Его противоопухолевая активность намного превосходит болиголов и, в отличие от него, он абсолютно не токсичен. Очиток пурпурный входит в число сильнейших иммуностимулирующих средств, но действует на организм не в качестве кнута, а мягко, ласково, щадяще. Можно перечислить великое множество болезней, при которых желательно участие препаратов очитка пурпурного. Очиток и онкологияРак любой локализации. Очиток пурпурный — не путать с другими видами очитков! —1 столовая ложка измельченного сырья заваривается стаканом кипятка, настаивается 2 часа. Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день. Заспиртованный сок назначается по 20 капель так же 3 раза в день. Лечение всегда ведётся в комплексе с другими противоопухолевыми и вспомогательными растениями. Мы за справедливость !!!
Биосед – экстракт очитка пурпурногоЭкстракт из надземной части этого растения — биосед — стимулирует обменные процессы и регенерацию тканей, увеличивает количество общего белка в сыворотке крови при одновременном повышении содержания в ней альбуминов, глобулинов и фибриногена.. Его применяют как вспомогательное средство в лечении воспаления легких, бронхита, гепатита и других заболеваний. Длительно лечат им незаживающие раны и трофические язвы. Используют также в офтальмологической практике и отоларингологии. По данным некоторых ученых, для производства биоседа можно воспользоваться и подземной массой очитка пурпурного. Сок и экстракт из травы очитка стимулирует центральную нервную систему, работу сердца, усиливая его сокращения, применяют при женском бесплодии и эпилепсии. В народной медицине настой травы очитка используют как противовоспалительное и тонизирующее средство при общей слабости, импотенции, нервных расстройствах, болезнях почек и мочевого пузыря. Имеются сведения, что настой листьев очитка на вине способствует долголетию и укрепляет силы, а водный настой корней помогает при импотенции. Аналогично очитку пурпурному в народной медицине применяют очиток видный, очиток кавказский и очиток гибридный. Противопоказания: препараты очитка пурпурного слегка повышают давление, а превышение дозировки способно вызвать кратковременное перевозбуждение, в редких случаях — головокружение и головную боль. Мы за справедливость !!!
Иссоп появился у нас в саду совершенно случайно. Давным-давно я купила семена иссопа (даже понятия не имея, что это за растение) вместе с семенами традиционных пряных трав и посеяла на даче. С тех пор иссоп уже более 20 лет растёт в нашем саду. 
С глубокой древности иссоп считался священным растением и специально выращивался в монастырских садах. Монахи использовали иссоп для очищения храмов и в кулинарии. 
